Provincie Utrecht – Een glaasje champagne om klokslag twaalf uur. De rest van de avond een koud biertje of een lekker glas wijn. Alcohol is voor veel mensen onlosmakelijk verbonden met oudejaarsdag, maar de alcoholvrije variant van bier, gin of wijn wordt ook steeds populairder. Dat blijkt uit cijfers van het Trimbos-instituut. “Je moet alcoholvrije

De naam ‘De Koperen Hoogte’ verdwijnt van de gevel van de iconische oude watertoren naast de A28 bij Zwolle. De ondernemersfamilie Yang kocht het enorme gebouw in augustus van Hennie van der Most. Inmiddels is er meer duidelijk: vanaf maart is Hotel & Restaurant Infinity er gevestigd. Er zijn ook nog uitbreidingsplannen. De in 1932

De 44e editie van Sigep vindt plaats van 21 tot en met 25 januari 2023. Het Expo Centre in het Italiaanse Rimini staat die dagen volledig in het teken van ijs, banket, brood, chocolade en koffie. Vakblad IJs geeft vijf redenen om deze beurs te bezoeken. 1.InspiratieOp Sigep vertonen ongelofelijk veel experts hun kunsten. Bij de stands

Flexitariër, vegetariër, veganist: zo’n beetje de helft van alle Nederlanders zegt minder vlees te eten. Toch daalt de totale vleesconsumptie nauwelijks. Hoe kan dat? ‘Het minderen van de vleesconsumptie zit meer tussen de oren dan tussen de tanden.’Kaya Bouma19 december 2022, 23:59 Al zeker vijftien jaar onderzoekt Hans Dagevos de Nederlandse vleesconsumptie en elk jaar

Anderhalf jaar geleden liep Asser ondernemer Ronald Obbes nog over van enthousiasme, als hij sprak over de viswinkel die hij zou beginnen in het historische vispandje aan de Brink. Na een grondige restauratie zou de geschiedenis zich daarmee herhalen. Want decennialang was visboer Joling actief achter de witte klokgevel. Maar anno 2023 gaat er toch

Van 6 tot en met 12 maart vindt de zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats in Nederland. Deze duurzaamheidscampagne is een jaarlijks terugkerend initiatief dat laat zien dat minder vlees en zuivel eten en drinken een positieve impact heeft op de klimaatcrisis. Naast vlees, focust de campagne zich sinds vorig jaar

Met ingang van heden is ook de BAKKERSWERELD webshop bij NextDeli geopend! Dat betekent dat alle (ambachtelijke) bakkers van Nederland vanaf nu kunnen profiteren van het mooie aanbod van alle leveranciers en producenten die zijn aangesloten op NextDeli.com! De aankomende tijd zullen er steeds meer leveranciers aansluiten die onderscheidende grondstoffen, hulpstoffen, halffabrikaten en eindproducten leveren

De nieuwste parel van Vers Select is ‘FrietFabriek’. Traditioneel voorgebakken friet. Deze friet heeft maar 2 ingrediënten; aardappel en zonnebloemolie. Puur ambacht en geweldig van smaak! De Hoeksche waard is een eiland net onder Rotterdam. De Hoeksche Waard heeft een rijke boeren-historie. Mensen denken vaak dat de Hoeksche Waard bij Zeeland hoort. Maar Samen met

Deze hele mand (vanaf dinsdag 15 februari) heeft Vers Select een introductie actie bij NextDeli. Hierdoor heb je in een handomdraai extra voordeel te pakken! Ga naar de webshop van Vers Select en zie daar het prachtige AGF assortiment van deze echte groenten- en fruit specialist. Vanaf dinsdag 15 februari zijn veel producten van Vers

Volgens dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier waren er nog nooit zoveel aanbiedingen van vleesvervangers als in 2021. Maar tegelijkertijd steeg ook het aantal vleesaanbiedingen tot recordhoogte. Hoe kan dat? Gemiddeld zijn er ruim drie keer meer vleesproducten in de aanbieding dan vleesvervangers: 17.833 stuks, verdeeld over alle supermarkten, becijferde Wakker Dier. Ter vergelijking: vorig jaar waren het er 16.557.