2-7°Buffel mozzarella
Leverancier: De Smaak Van Hier
Mozzarella bol van Hollandse waterbuffels
Minimaal orderbedrag : € 500
Deze beroemde, helderwitte bol wordt gemaakt van buffelmelk uit het Brabantse Boxtel. Ambachtelijk gemaakt. Zacht van smaak, met een stevige structuur en een volle, romige smaak.
Ingrediëntendeclaratie: Buffelmelk, zout, zuursel, stremsel, calciumchloride
Energie/100gr in kJ: 1140
Energie/100gr in kcal: 272
Vet/100gr in gr: 24
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 17
Koolhydraten/100gr in gr: 0.1
Eiwit/100gr in gr: 14
Zout/100gr in gr: 0,6
Energie/100gr in kJ: 1140
Energie/100gr in kcal: 272
Vet/100gr in gr: 24
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 17
Koolhydraten/100gr in gr: 0.1
Eiwit/100gr in gr: 14
Zout/100gr in gr: 0,6
