Houtgerijpte Griekse Feta

De trotse griekse familie Papathanasiou zijn de drijvende kracht achter deze originele echte Feta. Deze Feta is wel heel speciaal: na het stremmen wordt de Feta met pekel op eikenhouten vaten gerijpt, geduurende 4 maanden. De houtgerijpte Feta is vol van smaak, volop schaap met licht hint van geitenmelk, is lekker romig en heeft natuurlijk een vleug van het eikenhout en daardoor ook wat scherper. Houtgerijpte griekse Feta wordt gemaakt van schapenmelk (70%) en geitenmelk (30%). Ook vvp