2-7°
Mesclun is een salade uit de Franse keuken. Het mengsel bestaat uit verschillende jong geoogste bladgroenten, waaronder diverse slasoorten, andijviesoorten, kruiden, koolsoorten, bloemblaadjes, en soms zelfs bloemen. Mesclun zonder kruiden, met dus een minder pittige smaak, noemt men “babyleaf” verpakt 125 gram
