2-7°
Het varkensvlees “alla Tosca” is een speenvarken dat in plakken wordt gesneden en vacuüm verpakt wordt.
Tijdens het braden in een houtoven wordt de korst aangenaam krokant, blijft het vlees mals en verrijkt het zich met smaak en aromatische tonen.
Toon product bij PS in Foodservice
Ingrediëntendeclaratie: Varkensvlees, zout, knoflook, rozemarijn, chilipeper, wilde venkel. Kan resten van noten en ei bevatten.
Energie/100gr in kJ: 1348
Energie/100gr in kcal: 324
Vet/100gr in gr: 24
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 10
Eiwit/100gr in gr: 26
Zout/100gr in gr: 1
Ingrediëntendeclaratie: Varkensvlees, zout, knoflook, rozemarijn, chilipeper, wilde venkel. Kan resten van noten en ei bevatten.
Energie/100gr in kJ: 1348
Energie/100gr in kcal: 324
Vet/100gr in gr: 24
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 10
Eiwit/100gr in gr: 26
Zout/100gr in gr: 1
