2-7°Salami Groppino Ghirlandino 1kg
Ambachtelijke boerensalami volgens traditioneel Veneto recept. Uniek door de smalle en lange vorm.
Deze salami van Veneto platteland is het resultaat van jarenlange ervaring, cultuur en traditie.
Uitsluitend geproduceerd van Italiaans varken, met de hand, zonder toevoeging van chemische toevoegingen, agglomeratiemiddelen of glutamaten. Het drogen en kruiden vindt op natuurlijke wijze plaats met berglucht in het microklimaat van de kleine Dolomieten.
Voelt zacht aan en verspreidt een heerlijk kruidenparfum. Minimale rijping 20 dagen.
Toon product bij PS in Foodservice
Ingrediëntendeclaratie: zwaar Italiaans varkensvlees, zout, natuurlijke aroma's, wijn, kruiden, rookaroma, aroma's. AW 0,95. PH 5/6.
Energie/100gr in kJ: 1720
Energie/100gr in kcal: 411
Vet/100gr in gr: 33
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 11
Koolhydraten/100gr in gr: 1
Eiwit/100gr in gr: 28
Zout/100gr in gr: 2
Ingrediëntendeclaratie: zwaar Italiaans varkensvlees, zout, natuurlijke aroma's, wijn, kruiden, rookaroma, aroma's. AW 0,95. PH 5/6.
Energie/100gr in kJ: 1720
Energie/100gr in kcal: 411
Vet/100gr in gr: 33
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 11
Koolhydraten/100gr in gr: 1
Eiwit/100gr in gr: 28
Zout/100gr in gr: 2
