2-7°
Slagroom zonder suiker 40%
Leverancier: Van Roemburg ei & zuivel
Slagroom zonder suiker 40% 10 liter
Minimaal orderbedrag : € 250
Een Verse slagroom gemaakt met 40% vet. Een goede houdbaarheid. Ideaal voor de proffesional die smaak en werkbaarheid belangrijk vindt. De room bevat geen suiker waardoor de echter slagroomsmaak behouden blijft. Kan zowel in de patisserie als keuken gebruikt worden als basisingredient. opkloppen bij 4 graden.
Ingrediëntendeclaratie: Room, suiker, drijfgassen: E941, E942, emulgator: E471, stabilisatoren: E407-E339
Energie/100gr in kJ: 1584
Energie/100gr in kcal: 379
Vet/100gr in gr: 40
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 27
Koolhydraten/100gr in gr: 3
Waarvan suikers/100 gr in gr 3
Eiwit/100gr in gr: 2
Energie/100gr in kJ: 1584
Energie/100gr in kcal: 379
Vet/100gr in gr: 40
Waarvan verzadigd/100gr in gr: 27
Koolhydraten/100gr in gr: 3
Waarvan suikers/100 gr in gr 3
Eiwit/100gr in gr: 2