Vitellone Kalf 3,5kg

Uitsluitend geproduceerd met geselecteerd Veneto kalfsvlees van de beste boerderijen.
De kwaliteit van het vlees, en de natuurlijke aroma’s geven een zeer bijzondere smaak. Voelt stevig aan en geeft een goed aroma af van vlees en kruiden. Bij het snijden is het zacht met een mooie uitstraling, rozerood in het midden, compact en uniform, stevige plak.
Smaakt zoet, fluwelig met een delicate nasmaak. Ideaal om vers gesneden te serveren met een scheutje extra vergine olijfolie.