De Royal Gala is een middelgrote, kegelvormige appel. De appel is een mutant van de Gala appel en is donkerrood van kleur op een lichtgele ondergrond. De appel heeft geelwit, sappig vruchtvlees. De Royal Gala is iets zoet en weinig zuur van smaak. De Royal Gala is een echte handappel, maar ook goed te gebruiken in desserts en salades. Appels van het ras Royal Gala zijn het hele jaar door verkrijgbaar uit Frankrijk, Brazilië, Argentinië, Chili en Nieuw-Zeeland.